究極の蜜入りりんご

『こみつ』 青森県産 約2kg(6〜12玉)

商品説明

カットした断面の7割、多いものではほとんど全てが蜜に占められる「こみつ」は、蜜の多さに驚くだけでなく、強烈甘い果汁が溢れだし、味が明らかに濃厚です。

【お客様に愛されて10年目】
私たちがこみつと出会ったのが2007年、産地には2名の生産者と数本の木しか残っていませんでした。
お客様にお届けできたのはたったの80箱。
しかし、その80箱が話題を呼び、翌年は500箱、さらにその翌年は2500箱と着実に数を伸ばし、テレビなどのメディアの力も加わり、昨年2015年は14,000箱を出荷するに至りました。

数名しかいなかった生産者も今では約80名の部会に成長。
お客様に愛され育てていただき、10年目の今年は18,000箱が見込まれるまでになりました。

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価格3,799円(税込)

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店舗 築地市場ドットコム
商品番号 T3872-S4430
セット内容 青森産 「こみつ」6〜12玉入り 約2kg
原材料名  
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消費期限 青果物ですのでお早めにお召し上がりください。目安として発送から3〜5日。
保存方法 常温

こみつの蜜はすごい!
こみつは切らなくとも、中の蜜の入りを想像できます。強い電灯や太陽で透かすと、蜜がたっぷりと入っているので、中が明るく見えます。
輪切りにしてみれば、一目瞭然!どんな方でも、間違いなく感動すると思います。
まさに圧巻の蜜とはこのことです。多いものは断面積の8割近くまで蜜が占めます。

小玉であるがゆえに人気沸騰!
程よい硬さ、小玉でもあるので非常に食べやすいです。14度ほどの糖度に適度な酸味が心地よいです。
大玉のリンゴだと、一人で半分でも多いと思う事もありますが、こみつの場合、1玉であれば「もう少し食べたいな・・・」という後味です。食べ飽きないので、また食べたいなと思うのが『こみつ』なのです。
最近は「量は少なく、味は良く」のニーズが強いので、こみつの人気は高まるばかりです。

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