愛媛県でも名産地として名高い、柑橘の島

『カラマンダリン』愛媛県中島産 秀品 約5kg(目安として35〜50玉)風袋込 産地箱 ※常温

商品説明

瀬戸内海に浮かぶ6つの小島からなる愛媛県中島地域でつくられた、『カラマンダリン』は、糖度が高く、適度な酸味が感じられるバランスがとれた味です。さらに、手で簡単に皮が剥け食べやすく内皮が口に残らないほどが薄く食べやすいのが特徴です。
潮風と太陽を存分に浴びることができる島独特の環境で、1年近く樹上でじっくり完熟させてから収穫されます。是非、お楽しみください。

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-3-03100
セット内容 『カラマンダリン』愛媛県中島産 秀品 約5kg(目安として35〜50玉)風袋込 産地箱 ※常温
原材料名 愛媛県産 カラマンダリン
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送から7日程
保存方法 常温
販売情報  販売終了

【JAえひめ中央 中島選果場の自然環境】
中島は松山市沖の7つの島からなる忽那諸島(旧中島町)最も大きな島です。傾斜地で陽当りの良い園地が多く年間を通じて天気や湿度が安定していて、瀬戸を吹き抜ける潮風が霜を降りにくくしているので、「作れない柑橘はない」と言われるほど、柑橘栽培に適した名産地です。

また、かたい岩盤の上に花崗岩質の砂状の土が薄く覆われており木の根は深くならずに横に広がります。余分な水分を吸収することがなく果実にうまみが凝縮されるようになります。

【カラマンダリン】
温州みかんとキングマンダリンとを交雑させて出来た品種です。甘味が濃く多汁で、柑橘のなかでもトップクラスの甘さを持つと言われています。果肉を包む薄皮も薄いので、みかんのようにお召し上がり頂けます。4月下旬〜5月に出回る品種で、1年近く果実が木になっている柑橘です。高糖度かつ高酸度が特徴の品種で、手がべたつくほどの糖度を誇りながら酸味が強いのです。一言でいうと味が濃い。

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