北海道の天然秋鮭にこだわっています
天然鮭と新鮮いくらを一緒に特製醤油に漬け、丁寧に味を整え、仕上げた逸品。自社工場の鮮度管理と60余年の職人技が冴える、上質なとろける旨味を是非お試しください！
ルイベとはアイヌ語「ル＝溶ける、イべ＝食べ物」のこと。お刺身用に凍らせた生鮭をルイベといい、北海道ではお馴染みの鮭のお刺身です。ルイベ漬は、そのお刺身用になる天然秋鮭だけを使って製造されます。ルイベ漬は、刺身鮭とぷちっぷちのいくらを特製醤油味で食べやすく和えて旨味を引き出します。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-01312 |
| セット内容 | 築地魚力 北海道産 鮭のルイベ漬け（鮭とイクラの醤油漬け）250g |
| 原材料名 | 【原材料】秋鮭（北海道産）、秋鮭の卵（いくら）（北海道産）、醤油（小麦・大豆を含む）、還元水飴、米発酵調味料、食塩、鮭の魚醤／調味料、トレハロース、酸化防止剤（ビタミンＣ）、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、酵素 【加工地】国内 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 商品に記載。目安として到着後1ヶ月 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 5/8 ～ 11/30 |
| 販売情報 | 販売期間：'22/1/20 00:00 ～ '24/11/30 00:00 |
