相場が下がったタイミングで確保しました！
【307パック限定】
通常3,980円⇒【1,200円引き】2,780円
相場が下がったタイミングで確保しました。
この機会を見逃さないでください。
この車海老は、1尾約30gの大きいサイズ。
通常は15gほどなので、約2倍の大きさです。
このサイズを求めて、高級の鮨屋が買い付けていくそう。
生きたまま-60度の冷凍庫で冷凍。
鮮度のいい状態で冷凍しているので、プリプリとした食感と旨味が格別です。
解凍後、殻をとって背ワタを取って調理を行ってください。「頭」は味噌汁やパスタにするとよい出汁が出ます。開いてボイルして寿司ネタにしても良いですし、天麩羅や塩焼き、中華蒸し、ガーリックシュリンプなどでどうぞ。車海老ならではのブリッとした食感と旨味をお楽しみください。活海老のように飛び跳ねないので扱いも楽です。
このチャンスお見逃しなく。
★店頭には並ばない極上の味！車海老をお取り寄せ
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-01465 |
| セット内容 | 『車海老（養殖）』沖縄県・鹿児島・大分他 500g（15〜20尾・大サイズ） |
| 原材料名 | 車海老（養殖）500g（15〜20尾・大サイズ）加熱用 えび/酸化防止剤（亜硫酸Na) |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | パッケージに記載。出荷日より1か月以上の状態でお届けします。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '21/9/3 ～ '21/12/25 |
| 販売情報 | 販売期間：'21/4/22 00:00 ～ '21/12/21 08:00 販売終了 |
【解凍方法】 えびをさっと洗い、水を張ったボウルに入れて表面の氷を溶かします。えびのうまみが逃げないように溶けきる前に水から出し、皿の上で自然解凍します。ビニール袋に入れて流水解凍も良いです。解凍しすぎて時間が経つと、頭から黒く変色しますので、解凍後はお早目にお召し上がりください。
