「紅はるか」は糖の含有量が高く、生芋の状態では糖度13度ほどですが、焼き芋にすると高いものでは40度にも跳ね上がります。
いもの外観が優れる「九州121号」を母、いもの皮色や食味が優れる「春こがね」を父に交配し、2010年に品種登録されました。
食味やいもの外観が既存品種よりも「はるか」に優れることが、名前の由来となっています。
後味がすっきりした上品な甘さで近年人気が上がってきている品種です。
※画像はイメージです。
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賞味期限 | 青果物のためお早めにお召し上がりください。(目安として3〜5日) |
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保存方法 | 常温・冷暗所 |
販売情報 | 販売終了 |