黒毛和牛限定の生ホルモンを「追いモツ」としてお付けします!
(2022年11月現在)昨年大変好評をいただいていた、お肉屋さんのもつ鍋ですが、今年は小腸の原料不足が発生しており、仕入れができない状況となっております。代わりに、部位違いも大腸(シマチョウ)でもつ鍋を商品化いたしました。あの高評価だったスープはそのままに、シマチョウは脂の付きは小腸ほどではないですが、歯ごたえがあり噛むほどにコクのある旨味が感じられます。社内で試食を重ねてきたのですが、小腸よりもシマチョウの方がうまい!が、弊社商品部の全員一致の意見でした。ぜひ、シマチョウのもつ鍋もお試しいただきたいと思っております。※製造元は昨年と同メーカーです。
■2022年はシマチョウで「もつ鍋」
黒毛和牛に限定した「生ホルモン」を追いモツとして国産牛のもつ鍋とのセットを作りました。
たっぷりとホルモンを食べたい!という方にはおすすめ!
黒毛和牛に限定したホルモンは、身が大きくぷるぷるでよりホルモンの魅力を味わうことが出来ますので食べ比べでもお楽しみいただけます。
お肉屋さんがお店に負けない味わいの「もつ鍋」を作りました。
プリンプリンの牛小腸は、さらりとした脂。臭みがなく、強い甘みと旨味を味わえます。鍋スープは焼あごやかつお、昆布で出汁をとり、たまり醤油で味付けしました。コクのあるしっかりとした味付けです。売り切れ次第終了となりますので、お見逃しのないようお願いいたします。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-3-01958 |
セット内容 | 肉屋さんの「もつ鍋」(醤油味)牛小腸250g、濃縮スープ200g、にんにく3g、唐辛子0.3g 2〜3人前 追いモツ黒毛和牛ホルモン150g×3パック付き ※冷凍 |
原材料名 | 【原材料】牛小腸(国産)、添付濃縮スープ、〔みりん、にんにく(中国産)、チキンブイヨン、しょうゆ、食塩、アゴエキス、かつおエキス、昆布エキス、砂糖、魚醤、煮干エキス、あさりエキス/調味料(アミノ酸)、ph調整剤、グリシン、(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)〕、添付薬味〔にんにく、唐辛子〕 【加工地】兵庫県 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | パッケージに記載。(製造から179日) |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売終了 |