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最高級A5ランク限定！
仙台牛のすき焼き用ロース肉です。
ロースは最も大きな部位のひとつで、背側の筋肉部分から続く筋肉（胸最長筋）までを指します。
霜降りが入りやすく肉質も優れているので、しゃぶしゃぶやローストビーフといった料理にあたる肉のため、
風味が高く、やわらかいのが特徴。肉の旨味もしっかりと味わえます。
1パック500ｇ（2〜3人前）がたっぷり2パック計1kgです。
冷蔵庫でゆっくり解凍してからご使用ください。
もっとも適した食べ方はすき焼きです。割り下で煮て、卵をくぐらせても良質の甘い脂を感じられます。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-02002 |
| セット内容 | 仙台牛 すき焼き肉 ロース 計1kg 500g×2P ※冷凍 |
| 原材料名 | 牛ロース（宮城県産） 【加工地】埼玉県 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（目安として1か月） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '22/1/7 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'21/10/5 00:00 ～ |
5等級のものだけが「仙台牛」を名乗れる
国内で最も厳しいブランド基準を誇る黒毛和牛
有名銘柄牛の中でも5等級に限定しているものは、他にありません。
設定基準が非常に厳し仙台牛は、産地に加え、肉質そのもののおいしさも追及したブランド牛です。
宮城県では、年間約20,000頭出荷のうち、
仙台牛と認められる黒毛和牛は4割程度です。
（※宮城県公式ホームページより参照）
