特大サイズ『カラフトししゃも オス・メス食べ比べ』 アイスランド産 計約1.8kg(各40尾 合計80尾) ※冷凍

商品説明

バラ凍結・袋はジップパック仕様の便利なししゃもセットです。
食べたいだけ取り出して、凍ったまま魚焼きグリルやフライパンでで7~10分

オス・メスセットなので、手軽に食べ比べもできます。

現地でプロの目利きが直接買い付けた一流の原料を日本へ運び、絶妙な塩加減と乾燥技術によって、適度に水分を飛ばして旨味を凝縮させます。

脂のノリがよく、卵の量とのバランスが良いアイスランドのししゃもに限定。
しかも、今回は1尾20g以上の特大サイズで届いたらびっくりする大きさで食べ応えは抜群。
メスのししゃもは卵率15%以上のものを厳選して買い付けしているので、ギッシリ詰まっています。

日本では卵を持つメスばかりが店頭に並びますが、実はオスは、卵に栄養を取られない分身の旨味が抜群なのです!
今回は、なかなか流通しないオスも一緒にお届け。食べ比べてみるとその違いがわかります!

シンプルにサッと炙って、ビールや日本酒の肴として楽しむのがおススメ!

★お試しのオスメス各20尾セットはこちら

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価格4,980円(税込)

販売期間:'23/12/7 00:00 ~ '24/11/27 00:00

販売中 在庫数 52

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店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-02211
セット内容 特大サイズ『カラフトししゃも オス・メス食べ比べ』 アイスランド産 計約1.8kg(各40尾 合計80尾)
原材料名 【原材料】からふとししゃも(アイスランド産)、食塩
【加工地】国内
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賞味期限 パッケージに記載 。一か月を目安にお届けします。
消費期限  
保存方法 冷凍
出荷期間 3/14 ~ 11/30
販売情報 販売期間:'23/12/7 00:00 ~ '24/11/27 00:00

 

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