果肉が柔らかい小梅
大阪の市場のセリ人から情報があり、
珍しい小梅(紅王）を扱えることになりました！
梅干しづくりに適した小梅（1粒4g前後）です。
『紅王』は一般的な『白王』に比べると結実性が悪く、生産量が少ないため、
あまり出回りませんが、
果肉が柔らかく梅干し用としてはこれ以上ないと言われるほど適した品種です。
小梅は型くずれしにくいので南高梅などに比べ、漬け込み作業がしやすいです。
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| 賞味期限 | |
|---|---|
| 消費期限 | 目安として、配達日より5〜10日間 |
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
