果汁芳醇な山形生まれの国産品種

西洋梨 『バラード』 山形県産 秀品 約3kg (6〜10玉)※常温

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商品説明

育ちも生まれも山形という、海外生まれが多い洋梨のなかでは、ちょっと異色な存在の『バラード』
「ラ・フランス」を親に持つ品種で、その美味しさは「ラ・フランス」に勝るとも劣りません。
よく追熟させた『バラード』は、芳醇な香りを持ち、トロリとした滑らかな甘さが魅力です。

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S0564
セット内容 『バラード』 (西洋梨) 山形産 6〜10玉 約3kg
原材料名  
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
消費期限 追熟させて食べごろになってからお召し上がり下さい。
保存方法 常温

【バラード】
「バートレット」と「ラ・フランス」を掛け合わせ、1999年に品種登録された比較的新しい品種です。包丁で剥けば、果汁が滴るほど豊富で、しかも糖度も非常に高いのが特徴。
洋梨は基本的に追熟が必要ですから、完熟の状態を見極めることがおいしい洋ナシを楽しむためのカギとなります。
そんな中、バラードの魅力は、食べ頃がわかりやすいこと。追熟がすすむと、緑色の果皮が黄色に色づき始めるので、このタイミングにお召し上がりください。

※追熟期間の目安は10日ほどです。冷蔵庫に入れておくと追熟されなくなるので、召し上がる数時間前までは冷蔵庫での保存はお控えください。

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