美しい黄色に染まったプラム。
※15玉がない場合に限り、より価値の高い大玉で出荷することがございます。
今年は天候不順のため小玉傾向。小玉というだけで品質には全く問題ありません。安心してお召し上がり下さい。
宝石のような美しい黄金色をした珍しい品種ですが、味も大変素晴らしく、特に他のプラムと比べて際立った甘さが特徴です。表皮はブルーム（果粉）に覆われ、果肉が硬い頃は、甘みと酸味が混じり合い、シャリシャリとした食感が楽しめます。また、しばらく常温で置いて柔らかくなる頃には、表皮が透けるように薄くなり、酸味がほとんど無くなるため、とろけるような甘さが堪能できます。
生産者が少なく、まだまだ希少なプラムですのでこの機会に是非、お試し下さい。
※画像はイメージです。
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| 消費期限 | 目安として発送から3〜5日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵（10℃以下） |
| 販売情報 | 販売終了 |
【峰満イエロー】
1つ1つを袋に掛け、大事に大事に育てられました。果肉の糖度・味の濃さを生み出すため、有機肥料作りから初め、剪定、選果も「最良のすもも」を作るためにこだわり抜いた逸品です。
完熟すると甘さが濃厚になり、後に感じる酸味がとても爽やか。果実は150〜200gの大果で、種も非常に小さいため、果肉の量が多いのも嬉しいところです。
『峰満イエロー』は、日本すももの中では季節はずれの9月末〜10月頃に収穫されます。すももとしては、最も遅い晩成種になります。
独自の栽培方法を開発し、安全で安心して食べられるように商標権を獲得、すももの商標特許は『峰満イエロー』が初めてです。
