北海道奥尻島産 キタムラサキウニ使用 塩うに『純うに』 1瓶50g 冷凍

商品説明

伝統の塩うにの純粋なおいしさを貫いた「純うに」

瓶詰の“うに”はほとんどが調味料や保存料を使っています。
この「純うに」はそういった余計なものを一切使わず、昔ながらの作り方を貫きます。

だからこそ、原料の品質が悪いと製造.しない事もあるほどです。

一口食べると濃厚な磯の香りと旨みが広がります。苦みやえぐみはほとんどなく、まろやかな甘さと絶妙な塩加減で、うにを満喫できます。

産地の北海道奥尻は、四方を日本海に囲まれ、古くからウニの産地として有名で、街のマスコットキャラクターまでもウニです。
奥尻でも僅か一ヶ月しか漁期がない、キタムラサキウニと塩のみで作った逸品。つまみにご飯に最適です。

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価格2,980円(税込)

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