全体収穫量の数%しか出荷出来ない 大玉の美味梨

自信作(豊水) 栃木那須野産 約2.5kg(5〜7玉) ※常温または冷蔵

送料込

商品説明

栃木県の北端、産地の那須野では最上級クラスの梨を『自信作』と呼び、 梨好きの間では「なかなか手に入らない美味な梨」と高い評価を得ています。
「自信作」の条件は糖度13度以上(通常の梨は9〜11度程度の糖度)、そして色や形がよいこと。その選別の厳しさからも、毎年、全体の僅か数%しか出荷されない、絶品の梨です。
そんな梨の名産地、栃木県那須野で厳選された「自信作(豊水種)」をお届けいたします。豊水梨はその名の通り大変ジューシーで甘さも抜群。日本で生産されている梨の約20%を占める人気の品種です。サイズも大きく、シャリッとした歯触りのいい食感も特長の一つ。栃木県那須野から、自信を持ってオススメする、豊水梨の『自信作』です。

この商品は配達日指定が出来ません
配送 佐川急便

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

のし対応

価格2,800円(送料・税込)

 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。
  • ●こちらの商品は、『佐川急便』でのお届けで、ヤマト運輸でお届けの商品とは発送場所が異なるため同梱は出来ません。予めご了承ください。
    ●最終時間帯指定(20-21時)をご選択頂いた場合、『19-21時』でのお届けとなります。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)

  • ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
    同梱が可能な場合、送料重複分は当サイトのポイント等でご返金致します。
    入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S2381
セット内容 『自信作(豊水)』 栃木那須野産 約2.5kg(5〜7玉)
原材料名 栃木県産 梨
獲得ポイント ログインして確認
消費期限 目安として発送から2〜5日
保存方法 常温
販売情報  販売終了

「自信作」誕生の背景に糖度センサーあり
JAなすのでは全生産品種について、秀品(最も高い品質基準)の中でも最上級の梨に「自信作」という等級名をつけています。その条件は糖度13度以上、大玉で色や形がよいこと。その誕生の背景をJAなすの菊池さんに聞いてみました。
栃木県では平成15年から梨の糖度認証制度を開始しました。県内で生産される梨を非破壊式糖度センサーで全量検査し、糖度が12度以上(ほとんどの人が甘い、おいしいと感じる糖度)を超えたものをマーケティング協会が糖度認証品として認証します。この糖度センサーを平成8年、県内で最初に導入したのがJAなすのでした。
糖度センサーの導入を機に、地域の梨農家が一体となって、糖度を上げるための栽培方法を試行錯誤してきました。その結果、平均糖度が約2度も上がり、出荷の最低基準となる糖度も9度から10度にアップ。13度を超える梨もできるようになったそうです。糖度13度というと、メロンに匹敵する甘さです。通常の梨の糖度は9〜11度程度なので、13度にもなれば誰もが「甘い!」と感じる糖度です。
梨づくりでは味はもちろん、安全性や安心にも配慮しています。農薬の使用量・回数を極力減らした栽培を行い、栽培履歴も細かく記録しています。

ランキング

  1. 山形県のフルーツのプロ 伊藤さんが選ぶ「旬の桃」

    山形県のフルーツのプロ 伊藤さんが選ぶ「旬の桃」

  2. 浜名湖食品 極大うなぎ蒲焼

    浜名湖食品 極大うなぎ蒲焼

  3. 在庫処分特価 べこ政宗『牛タン(味噌)』

    在庫処分特価 べこ政宗『牛タン(味噌)』

  4. 高嶋さんグループの黄桃 山形県産

    高嶋さんグループの黄桃 山形県産

  5. 美ら島あぐー豚の餃子

    美ら島あぐー豚の餃子

最近閲覧した商品とおすすめ商品