【糖度11〜12.4度 酸度1.19未満】高知県民が愛する秘蔵みかん
高知でみかんと言えば「山北みかん」!地元消費がほとんどという、地域に根付いた美味しいみかんが隠れていました。
晴れの日が多い高知の中でも山北地区は、南向きの斜面ということもあって朝から晩まで「おひさま」の恵みがたっぷり!石灰質が豊富な水はけの良い地質もあって、ぎゅっと甘く熟したみかんが育ちます。
しかし、この美味しさは環境によるものだけではありません。1本1本の樹の個性に向き合い、美味しいみかんに育つよう、生産者こだわりの剪定があればこそ。環境の素晴らしさ、生産者の技術の全てが結集して、圧倒的な地元愛を獲得する美味しさが引き出されています。
高知の方が愛してやまない「おひさまのみかん」を、ぜひご賞味ください。一口で惚れてしまいます!
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消費期限 | 目安として3〜5日 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
果皮を剥けば、シュと果汁が溢れ飛び、オレンジの瑞々しい色合いが、顔をのぞかせます。
プリッとした房を口に含めば肉厚の砂じょうがはじけます。
とても甘く、程よい酸味。
200年の歴史を持ち、地元での消費率が大多数を占めるという、他の地域では滅多に食べられない高知の美味しい「山北みかん」です。
青果担当・平野が高知に取材に行った際に出会った、地元の人に愛され続けてきたみかん。是非一度味わってみてください。一口でファンになります。