糖度9度以上!
『たかしまフルーティトマト』の生産地は、かつてトーマス・グラバーと三菱により、炭鉱の町として栄えた長崎市高島。日本の近代化を支える産業基地として賑わいましたが、炭坑の閉鎖と産業の撤退により、島は一時、無人島の危機に見舞われました。トマトを栽培する上で、気候は温暖な地域ですが、炭鉱の町であったことから地質は決して恵まれていません。その環境の中、最小限の水と肥料で栽培される『たかしまフルーティトマト』は、身の詰まった重たい実に、美味しさと栄養が凝縮されています。
品種は「ファースト」で、その特徴として先が尖って変形してスジも濃く入っています。ファースト系のトマトは栽培時の水分調整が難しい品種のため、生産量が限られている希少なトマトです。
この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 825円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
消費期限 | 目安として配達日より4日間 |
---|---|
保存方法 | 冷暗所 |
販売情報 | 販売終了 |
【炭鉱の町から、トマトの町へ 〜 長崎・高島】
かつてトーマス・グラバーと三菱により、炭鉱の町として栄えた長崎市高島。日本の近代化を支える産業基地として賑わいましたが、炭坑の閉鎖と産業の撤退により、島は一時、無人島の危機に見舞われました。
そんな中、島の人々を救うべく誕生したのが、この『高島フルーツトマト』です。
【厳しい自然環境 〜 南米アンデスと高島】
トマトの原産地、南米ペルー・アンデスは、一般の野菜や果実にとって、生育には厳しい土壌。栄養分も水さえも少ない環境で、トマトは自らの生命力を最大限活性化させることで、実をつけます。
長崎の高島は、南国の温かな気候に属しながらも、炭鉱であったことからも分かる通り、地質は決して恵まれていません。そんな中、ハウスで育つフルーツトマトは、最小限の水と肥料で育てられ、ズシリと重いその実に、美味しさと栄養をギッシリと詰めこんでいるのです。