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ベジフル品評会第1位受賞の『アメーラトマト』!全国の野菜ソムリエたちが認めたトマトが、これです。
表皮に近い部分が甘くなっていますので、皮を噛むたびに甘さがジワジワと押し寄せてきます。
栽培法は、普通のトマトよりも小さくなるように育て、味を凝縮。
滑らかに広がるゼリーと、表皮に近い部分の甘さが相まって、美味いという感覚を呼び起こします。そのまま噛り付いても勿論美味ですが、料理に用いると深いコクを演出してくれます。
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賞味期限 | 目安として発送から2〜3日 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売期間:'20/12/3 00:00 ~ '21/1/15 23:59 販売終了 |
『アメーラトマト』
2007年ベジフル品評会24品種中、栄えある第1位に輝いたのが『アメーラトマト』。
全国の野菜ソムリエたち100人が認めたトマトが、これです。
表皮に近い部分が甘くなっていますので、皮を噛むたびに甘さがジワジワと押し寄せてきます。
静岡の小規模農家さんが集まり、1玉1玉に愛情・情熱を注ぎ込んで育てました。
その栽培は、普通のトマトよりも小さくなるように、そしてその小さな実に甘みを凝縮するように育てます。
交雑牛【シャトーブリアン約300g (2枚入)、ヒレ肉カットステーキ 約200g】 計500g ※冷凍
こみつの会『高徳(こうとく)』青森県石川地区産 約5kg(25〜30玉)※常温
JA長崎せいひ『大玉手詰め 長崎みかん』 長崎県産柑橘 2〜3Lサイズ 約4.5kg×2箱 産地箱入 ※常温
JA長崎せいひ 長崎県産みかん『味ロマン』多少のキズ有 2S〜Mサイズ 約2.5kg
静岡県沼津 うなぎ処 京丸『特大ウナギ』 蒲焼1尾 約160g×2尾 ※冷凍 【◆】
『さんま 大サイズ』三陸産 3P合計15尾(1P5尾入り/1尾143g前後 ) ※冷凍
行き場を失った『スモークサーモン』 青森県産サーモン使用 国内加工 500g ※冷凍
JA長崎せいひ『大玉手詰め 長崎みかん』 長崎県産柑橘 2〜3Lサイズ 約4.5kg×1箱 産地箱入 ※常温
相場下落『真鱈の本白子』アラスカ産 1箱(約500g)※冷蔵【豊洲市場直送】