早和果樹園『まるどりみかん』和歌山県有田産 S〜2Sサイズ 約2kg 化粧箱

商品説明

和歌山県有田のトップクラスの生産者団体「早和果樹園」の究極品「まるどりみかん」
「まるどりみかん」は、サンプル検査で糖度13度以上という驚異的な基準をクリアしたブランドみかんです。このみかんは、パクパクと気軽にいくつでも食べられるものとは違います。
手で綺麗に二つに割れない果実は、旨さが凝縮している証拠。甘さはもちろん、とにかく味が濃いので、小玉といっても2〜3個食べれば十分満足できます。
ここまで濃厚なみかんは、有田地方の恵まれた自然環境や長い歴史で培われた技術力があっても、なかなか作れるものではありません。産地が開発した「マルチドリップ栽培」により、肥料や水、光など美味しさを左右する要素を徹底的に管理しても極わずかです。

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和歌山でも名高い超濃厚『まるどりみかん』です。
これは、やばいです。旨みが違います。「マルチドリップ栽培」によって、光と栄養を徹底的に管理した「至高のみかん」です。
みかん好きな市場のプロ達も『こいつは、レベルが違うね。』と皆一様に満足顔。色鮮やかなオレンジ色の果肉がプリプリとして、非常にコクと甘みがあり、とてもジューシー、中の薄皮も溶けるようになくなります。
超濃厚な甘さと酸味の絶妙なバランス。長年みかんを扱っている築地の問屋が「これはレベルが違うね」と評価をする理由がわかります。

糖度も酸味も非常に濃いみかん!酸味が濃いから甘味も際立つ、本当に美味しいと呼べるみかんです。
酸味が強く感じる方は、酸が抜けるまで数日置いて下さい。手などで揉んで置いときますと、次の日には酸が抜けている事がります。※揉んでしまうと、傷み易くなりますので、翌日には食べてください。

【マルチドリップ栽培って?】
マルチとは「マルチドリップシート」の事。反射シートを置き果実全体に光をあて、糖度をあげる方法。ドリップとは「ドリップチューブ」により水や液肥をバランス良く与える事。
マルチだけだと酸味も増え、ドリップだけだと甘みが足りない。その両方をバランスよく与える事で酸味が根底にありながらも、甘みの高いのみかんが出来ます。

【希少価値のまるどりみかん】
「太陽の国、みかんの里」言わずと知れたみかんの一大産地「和歌山県有田」 まるどりみかんはこの有田地方でとれるみかん、の内たったの【0.1%ほどしかない超希少なみかん】です。

その濃厚でコクのある甘さは、高級みかんを扱うフルーツ店では絶大な人気があります。毎年、都内の高級果物ショップと取り合いにもなります!

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