豊洲市場の目利きが作り上げた美味

『いくらの醤油漬け』北海道産 約500g ※冷凍

商品説明

食感と美味しさが最も高まる、北海道沖合で獲れたいくらを、丁寧にほぐして、特製醤油ダレで漬け込みました。
この商品は豊洲市場のベテラン目利き人が、自らの舌を満足させるものを作ろうと、メーカーと共同で作り上げました。試作に試作を重ねてたどり着いた『特製醤油ダレ』に、解凍してもほとんどドリップが出ない特別な仕上がりで、美味しさを卵の中に閉じ込めました。
新鮮な北海道産・鮭の卵を、秘伝の醤油ダレで味付けした『いくら醤油漬け』。プチプチの食感なのに、口の中には皮が残らず、溶けるように無くなっていきます。
粒感がしっかりとしていながら、ねっとりとした舌ざわりなので、ごはんにもよく絡み、いくらのおいしさを満喫できます。たっぷり500g入りなので、思う存分いくらを楽しめます。そのままおつまみとして、また豪快にどんぶりにするのも良し、サラダなど彩りとしても最適です。
”主役にも、脇役にもなる”これがいくらの魅力です。

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価格6,380円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S3304
セット内容 特製醤油ダレ仕込み 北海道産 いくらしょうゆ漬け 500g
原材料名 【原材料】鮭卵(北海道産)、醤油、米発酵調味料、還元水飴、植物蛋白加水分解物、砂糖、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【加工地】北海道
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。目安として1カ月。
保存方法 冷凍
販売情報  販売終了

 

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