豊洲市場目利きが作り上げた美味

『いくらの醤油漬け』 北海道産 約500g ※冷凍

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商品説明

食感と美味しさが最も高まる、北海道沖合で獲れたいくらを、丁寧にほぐして、特製醤油ダレで漬け込みました。

この商品は豊洲市場のベテラン目利き人が自らの舌を満足させるものを作ろうと、メーカーと共同で作り上げた間違いのない美味しさです。

試作に試作を重ねてたどり着いた『特製醤油ダレ』
解凍してもほとんどドリップが出ない特別な仕上がりで、美味しさを卵の中に閉じ込めました。

粒感がしっかりとしていながら、ねっとりとした舌ざわり。
ごはんにもよく絡み、いくらのおいしさを満喫できます。

そのままおつまみとしても、サラダなど彩りとしても最適。

年末の逸品になるいくらです。

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価格6,999円(送料・税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S3304
セット内容 特製醤油ダレ仕込み 北海道産 いくらしょうゆ漬け 500g 冷凍
原材料名 鮭卵(北海道産)、醤油、米発酵調味料、還元水飴、植物蛋白加水分解物、砂糖、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【加工地】北海道
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賞味期限 パッケージに記載。目安として1カ月。
保存方法 冷凍

新鮮な北海道産・鮭の卵を、秘伝の醤油ダレで味付けした『いくら醤油漬け』
プチプチの食感なのに、口の中には皮が残らず、溶けるように無くなっていく。大変素晴らしい出来です。

そのままおつまみとして、また豪快にどんぶりにするのも良し!!サラダなど彩りとしても最適。”主役にも、脇役にもなる”それもいくらの魅力です!!
たっぷり500g入ですから、茶碗で8〜10杯分。丼にして、4〜6杯の量です。(1人前平均が80gです) 

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