【10袋入】 本仕込み 『チーズいか』 100g×10袋

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商品説明

【強烈に後を引く味わい!】イカにチーズ?最初、話しを聞いたときは、かたい燻製のようなもののチーズ味をイメージしてしまったのですが、全く違います。柔らかなイカに、チェダーチーズがたっぷり練り込んであり、触るとネットリ。ベトベトして食べにくいぐらいですが、とにかく、強烈に後を引きます!あまりに美味しかったので、特別に製品化してもらいました!

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S3417
セット内容 本仕込み 『チーズいか』 100g×10袋
原材料名 いか、砂糖、食塩、醸造酢、食用植物油脂、きび砂糖、チーズ、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、グリセリン、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、乳化剤、香料、カロチノイド色素
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賞味期限  
保存方法 常温


『チーズいか』というと、「チーズたら」(チーズがサンドされているもおつまみ)を連想されるかもしれませんが、全く違います。

大型で柔らかなイカを裂いたものを、「クリーミーなチェダーチーズの粉末にまぶしたもの」です。

くん製のような、もっと硬く、乾いた味を想像したのですが、触るとネットリとしていて、手がベトつくほど。
よく見ると、イカの繊維の間にビッチリとチーズが埋められています。このチェダーチーズとイカの旨みが合わさり、強烈に後をひく味わいを作り出してます!

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