【訳あり】『天然マグロ 切り落とし 業務用』(メバチ・キハダ) 無選別 500g ※冷凍

商品説明

築地のマグロ専門店からの直接仕入れ。業務用の秘蔵の品です!!
天然マグロ切り落とし(無選別) 大ボリュームの500g です!!

大小様々な切り落としが入っています。
大きい物で7〜8cm位、小さいもので3〜4cm位。

形は割と揃っているので、丼に刺身に大変便利です。
目安として45枚前後入っております。

12センチの丼に、8〜9杯分作れましたから、ご家族で皆で食べても相当なご満足を感じていただけるはずです!!

『無選別』なので、赤身とトロが混ざっていますが、全体的に脂のノリはかなり良いです。刺身・丼、ヅケにしたり、ヅケ茶漬けにしたり、マグロ納豆も良いです。たくさんあるので、これまでは出来なかったメニューにも挑戦してみて下さい!!

※冷凍状態のまま包丁で切れますので、一度にお召し上がりにならない場合は冷凍時に切って小分けして保存しておくと便利です。

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価格2,380円(税込)

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店舗 築地市場直送便(水)お届け店舗
商品番号 T3868-S1432
セット内容 『天然マグロ』 切り落とし(メバチ・キハダ)無選別・業務用500g ※1切れの大きさは様々です
原材料名 天然マグロ(メバチ・キハダ)、ph調整剤、植物油脂、酸化防止剤(VC・VE)
獲得ポイント ログインして確認
賞味期限 冷凍1週間 ※解凍後は速やかにお召し上がり下さい
保存方法 冷凍

200店以上ある築地のマグロ専門店のなかでも、いつも懇意にさせていただいているお店で見つけました。「業務用だとこんなのあるんだけどねぇ〜」と言って食べさせていただいたのですが、これが美味!この時はヅケ丼にしたのですが、おいしい上に業務用ならではのボリューム感!さっそく頼みこんで、当店のお客様にもこっそりお届けできるように手配しました!
なにしろこのボリュームで、この安さ、そしておいしさです。やっぱりこんなことは築地でしか出来ません!

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