大粒Lサイズの最上位ランク・山形県から産地直送!

山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀品 Lサイズ 約700g(約350g×2P) 山形直送 ※常温

商品説明

さくらんぼ産地として名高い山形県産「露地栽培 佐藤錦」。
大粒Lサイズ以上、最上位等級「特秀」ランクの生産量僅か15%以下の希少なサクランボです。


当店では年間を通して何度も産地に赴き、畑の状態を確認。 季節感が乏しくなった果物が多い中、露地栽培の佐藤錦は、旬を感じる逸品。こだわりの朝積み・産地直送でお届けします。
味、見た目、食べ応え、全てにおいて最上位等級の特秀品『佐藤錦』は、ご贈答にもおすすめです。


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価格6,200円(税込)

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    ●発送日の天候次第では、冷蔵便で発送する場合がごさいます

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    ※熨斗は4種類の定型熨斗(無地、お中元、暑中見舞い、御礼)のみの対応となります。
    これ以外の熨斗をご選択いただいた場合は、すべて無地熨斗でお手配致します。

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S3945
セット内容 山形県産 さくらんぼ佐藤錦 特秀品 Lサイズ 約700g(約350g×2P) 山形直送 ※常温
原材料名 山形県産 さくらんぼ
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
消費期限 お早めにお召し上がりください。
“佐藤錦”は温度変化に弱くデリケートな果実です。
収穫時の外気温と同じ状態の方が食味が良く、当店では常温発送をさせていただております。
ですが、収穫時の気温上昇や天候が急変した場合には、万全を期して冷蔵発送をする可能性もございます。
保存方法 冷暗所、又は冷蔵庫(野菜室)
販売情報  販売終了

【日本一のブランド産地 山形県東根市とその周辺地域の『佐藤錦』】
さくらんぼの代名詞ともいえる『佐藤錦』。日本の全生産量の約70%を占める山形の中でも特に生産量が多いブランド産地が、“佐藤錦発祥の地”である「東根市」とその周辺の地域です。
上質な甘みと繊細な果肉、ルビーを思わせる美しさを併せ持つ『佐藤錦』は、日本が世界に誇る芸術品、数ある果物の中でも別格の存在です。特に露地栽培の『佐藤錦』は1年で20日程度しか市場に出回りません。

【さくらんぼの厳しい選果基準】
さくらんぼの等級は、上から「特秀品」「秀品」「優品」「無等級」の4段階に分かれます。そのうち「特秀品」の割合いは露地さくらんぼの全生産量の15%未満と、非常に少ないです。
この15%以下の理由は特秀ランクの着色基準満たすことができないこと、Lサイズの大きさの果実が少ないためです。

【こだわりの朝積み・産地直送】
繊細な佐藤錦は、何よりも鮮度が大切です。朝どりのさくらんぼ『佐藤錦』を、山形県から直送でお届けします。
傷みやすい「さくらんぼ」だけは、他人任せには出来ない。それほどまでに、私達にとっても特別な商品です。

2019年までは産地に訪れ、品質の見極めを行っていましたが、今の状況では産地に出向くことすら困難です。
そんな中、地域の果実を集めるプロ達が前面的に協力してくれました。
収穫期には当店の為に温度・湿度が管理できる冷蔵施設まで用意し、農家さんが梱包した物を再検品を行い万全の体制で出荷します。
もし、お届けしたお品物に問題がございましたら、誠心誠意対応させて頂きます。

青果担当 八下田

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