宮崎の完熟マンゴーの中でも世界で認められた『時の雫』です。
品種は有名なアーウィン種、アップルマンゴーです。
『時の雫』は、農協を通さずに出荷するため太陽のたまごとは語れませんが、農協への出荷時と同様、事前の自社選果基準として、糖度15度前後、傷やヤニの跡があまりない状態であることを確認してお届けします。完熟ならではのねっとりとした食感と、蜂蜜をも思わせる濃厚な甘みがつまっています。
自家用はもちろんのこと、化粧箱にお入れしておりますので、ご贈答にもおすすめです。
きむら農園はKAORU FARMへ事業譲渡しました。詳しくはこちらをご覧ください。
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店舗 | KAORU FARM(カオルファーム) |
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商品番号 | M004-181-3-00001 |
セット内容 | 宮崎産 完熟マンゴー 『時の雫』 2Lサイズ 2玉 |
原材料名 | |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 目安として配達日より3〜4日 |
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保存方法 | 常温、食べる直前に冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
【独自基準】
糖度の計測は非破壊で行い、箱に入っているマンゴーの右側面を3回計測し、平均値を出します。大きさについては、2Lサイズでも1玉350g〜459gですので、宮崎の完熟マンゴーの最高ブランドである太陽のタマゴの基準を満たしていることになります。全体として収穫量の7割が「太陽のタマゴ」相当であるところが、KAORU FARMの強みです。
【完熟マンゴーの収穫】
収穫前になると、樹になったままの果実にネットをかぶせ、ひたすら待ちます。収穫には、鋏(はさみ)を使いません。やがて完全に実が熟れると自然にポトリと枝から落果します。それをネットで受け止めて収穫するのです。これが宮崎完熟マンゴーです。
【マンゴーの栄養価】
マンゴーは、ビタミンAを多量に含んでおり、カロテンは、「もも」の実の122倍含まれています。ビタミンEは、「ぶどう」の実の18倍含まれています。その他にビタミンB、C、カルシウム、ミネラル等の栄養が豊富な果物です。
また、体内でビタミンA(レチノール)に変わるβカロテンの量が多いのが特徴です。
さらに、葉酸、食物繊維も多く、カリウムも比較的多く含んでいます。
【保存方法と食べ頃について】
完熟の状態でお届けいたしますので、なるべくお早目にお召し上がりください。常温のままお召上がりいただいたほうが、甘みや香りをお楽しみいただけますが、冷えた状態で、清涼感をお楽しみいただく場合は、食べる1時間前に少しだけ冷やすのがお勧めです。