樹齢70年以上の樹に実る「長寿の梨」
樹齢70年以上の長寿の樹から収穫される二十世紀梨『慶寿梨』をご紹介します。
甘すぎず、甘味と酸味の絶妙なバランスで、爽やかな優しい味わいが特徴の二十世紀梨。その中でも『慶寿梨』は角が取れたまろやかな深い味わいで、「特別な美味しさ」が伝わる逸品です。
『慶寿梨』と命名されるのは、梨栽培100年の歴史を誇る鳥取県東郷の樹齢70年以上の樹です。特に優れた12本の樹からとれた梨のみとなります。1玉1玉丁寧に和紙で包み、化粧箱に入れて大切にお届け致します。贈答品として、特に敬老の日の贈り物としても最適です。
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| 保存方法 | 常温 ※お召し上がり1〜2時間前に冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
鳥取県東郷は二十世紀梨の栽培で100年以上の歴史を誇る梨産地です。これほどまで長く一つの品種を作り続けている産地はそうありません。
今でも70年以上経過して立派に果実を実らせる長寿の樹が多くあります。梨の樹は40年を過ぎると老木と言われ、収量が減少し、栽培管理も困難になります。しかしこの樹だからこそ、何とも言えない味わい深さのある果実が育つのです。
『慶寿梨』の芳醇な美味しさは、幅広い世代に「特別な美味しさ」をお伝えできる逸品です。地元では好んで長寿の樹から取れる梨を選ぶほど格別です。
そんな長寿木の中でも樹齢70年以上で特に優れた12本の樹を認定しています。この木からとれた梨を『慶寿梨』と命名しています。
