《2022敬老の日ギフト》皮ごと・種なし・高糖度の超売れ筋ぶどう
1粒が大きく、高糖度、種がなく、皮ごと食べられる。『シャインマスカット』は非の打ちどころがない、翡翠色に輝く大粒ぶどうです。
美しいエメラルドグリーンの果皮、マスカット特有の爽やかな香りは、岡山の人気品種「瀬戸ジャイアンツ」と似ていますが、より上品で香り豊かな極上の味わいが堪能できるのが『シャインマスカット』です。
糖度が20度程度と抜群の甘さでありながらすっきりした味、種無しで大きな粒を皮ごと食べられるシャキシャキした食感も魅力です。
【敬老の日特別商品】
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消費期限 | 青果物のためお早めにお召し上がりください。(目安として3〜5日) |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
【良いとこ取りを目指して開発されたぶどう 「シャインマスカット」】
キーワードは大粒+種なし+マスカット香+歯切れ良さ+高糖度+栽培易さ
1988年に果樹試験場安芸津支場(現 果樹研究所ブドウ・カキ研究部)において
「スチューベン」×「マスカット・オブ・アレキサンドリア」)に「白南」を交雑して育成した二倍体の系統で、ブドウ安芸津23号と呼ばれていました。
2006年3月9日にシャインマスカットとして品種登録されました。
シャインマスカットの特徴
①果皮色は黄緑色でマスカットの香りがあり、かみ切りやすくて硬い肉質で大粒
②糖度が高く(20度程度)、酸味が少ない
③種なし栽培が可能
④果皮が比較的薄く、皮ごと食べられる
⑤日持ちは「巨峰」・「ピオーネ」より長い
⑥黒とう病には強くないが、べと病や晩腐病には「巨峰」に近い耐病性がある
⑦短梢剪定栽培が可能(栽培管理が効率的)