蜜入り保証!糖度13.5度以上のふじりんごをお届け

糖度13.5度以上『蜜蜜サンふじ』青森県産 岩木山りんご生産出荷組合 約2.7kg(目安として7〜13玉)

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商品説明

「蜜入り」はりんごの美味しさの1つの目安です。
完熟したりんごの蜜には、自然の甘味成分が多く含まれており、砂糖やはちみつなどの甘みの強い糖分とは違い、爽やかな甘みになるのが特長の一つ。
つまり蜜入りりんごは、完熟し蜜の爽やかな甘みと旨味が楽しめる『今が食べ頃のりんご』ということになります。
蜜は収穫してから時間がたつと果肉に溶けてしまうため、楽しめる時間はほんのわずか。最新鋭センサーで蜜入りを計測し≪糖度13.5度以上≫のりんごだけを産地直送でお届けします。
新物りんごの『蜜入りサンふじ』をたっぷりお楽しみください。
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価格3,600円(送料・税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S4924
セット内容 糖度13.5度以上『蜜蜜サンふじ』青森県産 岩木山りんご生産出荷組合 約2.7kg(目安として7〜13玉)
原材料名 青森県産 りんご
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 到着から5〜7日程度
保存方法 常温
販売情報  販売終了

【第三者認証による「葉とらずりんご」】
岩木山りんご生産出荷組合は創立以来、全品種で「葉とらず」を主として栽培しています。りんごに限らず果樹の葉は「味」に対し、とても大事な役割をしており、「葉」に日光が十分当たることにより糖分が蓄積され、味が良くなります。つまり「葉とらずりんご」は、りんご本来の「風味」や「栄養分」を味わう事が出来る栽培方法です。
近年では真っ赤なリンゴに人気が集まり、高値で取引されますが、着色と美味しさは必ずしも一致しないもの。「岩木山りんご生産出荷組合」は「見栄えよりも味」を合言葉に、葉を取らないことを前提に、ならせる実の数や位置を考えながら、雪深い真冬の剪定作業から取り組みます。
そして「葉とらずりんご」の知名度上昇による偽装表示も多くあります。岩木山りんご生産出荷組合が取り組む「葉とらずGAP」は、食に対する安全面と「葉とらず」認証の偽装表示防止のため、審査専門機関による「第三者認証制度」を取り入れています。

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