希少な黄色いフルーツトマト
JA遠州中央のとっても希少な黄色いスイートピュア『月ろまん』です。
「月ろまん」は、スイートピュア生産者の大橋さんだけが育てる黄色いスイートピュア。
スイートピュアと同じ基準で、冬から春は糖度8度以上、水分吸収率が高くなる夏から秋にかけては糖度7度以上で出荷しています。
※サンプルの糖度検査と、長年の経験に裏打ちされた生産者の目で糖度を見極めており、１玉ずつの糖度を保証するものではありません。
「月ろまん」は、スイートピュアと同じく、肉厚でゼリー状の部分が少なく、甘みが強いフルーツトマト。
フルーツトマトは品種ではなく水を極力抑え糖度を高めたトマトなので、産地ごと、栽培方法により個性が出やすいため、遠州中央の赤いスイートピュアがお好きな方には、新トマトとして試して頂きたい一品です。
本格的な生産はまだ進んでおらず、希少な「月ろまん」は、生産者の大橋さんが、こだわり抜いた化粧箱でお届けします。
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| 賞味期限 | 目安として発送から2〜4日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【フルーツトマト】
生育過程で水分を極限まで抑えるなどの特殊な栽培方法で作られた糖度の高いトマトのことを指します。一般的なトマトの糖度は4〜6度と言われていますが、フルーツトマトは高いものだと10度以上のものもあり、メロンに匹敵する甘さを持ちます。
【JA遠州中央】
静岡県の西部地方（遠州地方）にあり、天竜川東岸の3市1町（平成4年JA発足時は3市8町2村）をエリアとする大型JAです。太平洋に面し日本の真ん中に位置します。北部地域は山間部が多く、広大な森林に恵まれ林業が栄え、農作物ではおもに茶の栽培が盛んです。中央部から南部にかけての平野部は、静岡県内一の穀倉地帯といわれる米をはじめ、茶や海老芋、白ネギ、レタスのほか、「ときめき野菜」と称するチンゲンサイを代表とした中国野菜など、さまざまな作物が生産されています。
