糖度13.5度選果

岩木山りんご生産出荷組合の『スイートサンふじ』 青森県産 約3kg(7〜13玉)

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商品説明

糖度13度保証の甘いサンふじりんご。
光センサーで厳選した糖度13.5度以上の甘さ抜群のりんごをお届けします。
葉取らず栽培により見た目は多少色ムラがありますがその分味が凝縮。
食べた瞬間にはっきりとわかる美味しさをご堪能ください。

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店舗 築地市場ドットコム
商品番号 T3872-S5015
セット内容 岩木山りんご生産出荷組合の『スイートサンふじ』 青森県産 約3kg(7〜13玉)
原材料名 青森県産 りんご
獲得ポイント ログインして確認
消費期限 目安として3〜5日
保存方法 常温

弘前市民のシンボルといっても過言ではない岩木山の麓で、「葉とらず栽培」にこだわってリンゴを作っているのが「岩木山りんご生産出荷組合」
「葉とらず栽培」はその名の通り葉を落とさない栽培方法ですが、これにより光合成が促され、糖分を蓄えて味が良くなるのです。
一方で葉が実への光を遮るので色ムラができやすいという難点も・・・。

しかし「岩木山りんご生産出荷組合」は「見栄えよりも味」を合言葉に、葉を取らないことを前提にならせる実の数、位置を考えながら雪深い真冬の剪定作業から取り組み、美味しいリンゴを作り続けています。

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