母の日の贈物にどうぞ。メッセージカード付きでお届けいたします。
『時の雫』の中でも外観が美しく、より糖度の高い『時の雫《極み》』です。
『時の雫』は太陽のタマゴと同等レベルですが、《極み》は果実全体が赤色で、見た目が美しく、糖度が17度以上というその上をいく規格です。(太陽のタマゴの上位ランクである、赤秀でも全体の1/5が黄色、青秀でも1/3が黄色で、糖度が15〜16度以上)
マンゴーは見た目で美味しさの予測がつく果物と言われており、手にしていただければ、いかに素晴らしい状態であるか、お分かりいただけると思います。
トロピカルな甘みとねっとりとした食感、すっきりした後味はそのままに、ダントツの美しさを誇りますので、最上のマンゴーを求める方やご贈答用におすすめいたします。
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店舗 | KAORU FARM(カオルファーム) |
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商品番号 | M004-181-3-00008 |
セット内容 | 宮崎産 完熟マンゴー 『時の雫・《極み》』 2Lサイズ 2玉 |
原材料名 | |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 目安として配達日より3〜4日 |
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保存方法 | 常温もしくは食べる直前に冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
きむら農園のこだわり
糖度の計測は非破壊計測で行い、糖度計測は箱に入っているマンゴーの右側面を3回計測し、平均値を出します。2Lの1玉あたりの重量は350g〜459gですので、宮崎の完熟マンゴーの最高峰である、太陽のタマゴ基準を満たしていることになります。【太陽のタマゴ選果基準:自然に落果するまで樹上で完熟させ、外観が良く、糖度15度以上、1玉350グラム以上であること等】また、全収穫量の7割が「太陽のタマゴ」相当であるところも、きむら農園の強みです。
【完熟マンゴーの収穫】
収穫前になると、樹になったままの果実にネットをかぶせ、ひたすら待ちます。収穫には、鋏(はさみ)を使いません。やがて完全に実が熟れると自然にポトリと枝から落果します。それをネットで受け止めて収穫するのです。これが宮崎完熟マンゴーです。
【マンゴーの栄養価】
マンゴーは、ビタミンAを多量に含んでおり、カロテンは、「もも」の実の122倍含まれています。ビタミンEは、「ぶどう」の実の18倍含まれています。その他にビタミンB、C、カルシウム、ミネラル等の栄養が豊富な果物です。
また、体内でビタミンA(レチノール)に変わるβカロテンの量が多いのが特徴です。
さらに、葉酸、食物繊維も多く、カリウムも比較的多く含んでいます。
【保存方法と食べ頃について】
完熟の状態でお届けいたしますので、なるべくお早目にお召し上がりください。常温のままお召上がりいただいたほうが、甘みや香りをお楽しみいただけますが、冷えた状態で、清涼感をお楽しみいただく場合は、食べる1時間前に少しだけ冷やすのがお勧めです。
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「太陽のタマゴ」JA宮崎経済連の認定基準
(1)自然に落果するまで樹上で完熟させた、特に食味・ 外観の優れた果実
(2)経済連が定める県統一基準を満たす果実
・品位:「青秀」以上
・階級:「2L」以上
・糖度:「15度」以上