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糖度12度以上にもなる大玉梨!

『新高梨』栃木県・那須野産 約5kg (5〜14玉)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S5244
セット内容 栃木県 那須野産「新高梨」約5kg (5〜14玉)
原材料名  
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賞味期限 目安として到着から3〜4日
消費期限  
保存方法 常温
販売情報  販売終了

『新高梨』
新高梨は、非常に大粒で貯蔵性にも優れているのが特長です。
大きさばかりが非常に目立ちますが、シャリシャリとした食感、風味と香りも優れた品種です。贈り物にも一押しの品種です。

那須野の梨は味が自慢
栃木県では平成15年から梨の糖度認証制度を開始しました。県内で糖度センサーを最初に導入したのがJAなすのでした。
糖度センサーの導入を機に、地域の梨農家が一体となって、糖度を上げるための栽培方法を試行錯誤してきました。
その結果、平均糖度が約2度も上がり、出荷の最低基準となる糖度も9度から10度にアップ。 梨づくりでは味はもちろん、安全性や安心にも配慮しています。農薬の使用量・回数を極力減らした栽培を行い、栽培履歴もきちんと記録しています。

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