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築地から受け継ぐ『大政の茹でダコ』 下津井産 1匹 400g〜500g チビたこオマケ ※冷凍

商品説明

数多の水産会社がひしめく豊洲市場の中で、“茹でダコ”専門のお店はたったの1件。
大正時代の創業から、伝統的製法を変えない『大政本店』の茹でダコは、一口食べればその旨みの濃さに驚きます。
先々代から大政本店のタコを扱う、日本料理の名店『つきぢ田村』の3代目・田村隆氏は『料理人の出る幕の無い切るだけで出せる茹で蛸』と称します。
一流店の料理長が認める味をご家庭でお試し下さい。

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S5283
セット内容 『大政の茹でダコ』 下津井産 1匹400g〜500g 「ちびタコ」オマケ
原材料名 真蛸(岡山県下津井産)・塩・ミョウバン/真蛸(岡山県下津井産)・塩・ミョウバン
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賞味期限 製造から2ヶ月(2019年1月31日)
保存方法 冷凍

 

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