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はるみは兄弟果であるデコポンなどと比べ知名度は低いですが、美味しさでは決して引けをとるものではありません。結果的にこの時をきっかけに多くのお客様にその美味しさを知っていただくことができ、その後毎年たくさんのリピート注文をいただく柑橘へと成長しました。
薄皮でプリップリ!適度な酸味と甘さとのバランスが素晴らしい柑橘です。
清見オレンジとポンカンという掛け合わせはデコポンと同じですが、ポンカンのクローンの違いから、全く個性の違う柑橘が生まれました。
デコポンよりも酸味が少なく、どちらかというとオレンジよりもみかんに近い味わいです。外皮が柔らかいので、みかんのように簡単に手でむくことができ、薄皮もそのまま食べられます。爽やかな酸味と平均糖度12〜13度という甘味が相まった、とても美味しい柑橘です。
店舗 | 築地市場直送便(水)お届け店舗 |
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商品番号 | T3868-S1741 |
セット内容 | 『訳アリはるみ』 愛媛県・三崎産 M〜4L 約5kg |
原材料名 | |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費期限 | 目安として到着から7日程度 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
「はるみ」とは
みかんと同様に簡単に外皮が剥けて、内袋ごと食べられます。
『はるみ』の掛け合わせは、清美オレンジとポンカン。この組み合わせは、近年その食味から人気が出ている『デコポン』と同じです。
しかし、味の特徴は、本当に兄弟種なのかと思える程異なります。濃厚な甘さのデコポンに対して、『はるみ』はポンカンのようなさわやかな甘み、そしてデコポンよりも果汁が多い柑橘です。
糖度が高く酸味が低いため甘さを感じやすく、みかんのようにパクパクといくつでも食べられます。
愛媛県三崎
愛媛の中でもみかんの産地として最も有名な西宇和に位置しています。
三崎は、霜がおりない土地として知られ、果実を越冬完熟で長い間木にならせて栽培する事が出来ます。
また土地柄なのか、この土地で作られる「はるみ」、さらには「清見」などの柑橘は、果肉を包む皮が薄いので特に美味しいです。恵まれた土地で作られる特別な「はるみ」、是非たくさんの方に試して頂きたいと思います。
※多少のキズあり品ですので、ご自宅用としてお使いください。
『小玉せとか』長崎県産 約2.5kg(15〜22玉)バラ詰め
『訳アリさくらももいちご』 徳島県佐那河内産 桜等級 A〜2A又はL〜2L 約220g×2パック ※冷蔵
『訳アリ甘平(かんぺい)』 愛媛県産 スレ・キズ・サイズ不揃い 約5kg ※常温
長崎県産 津之輝(つのかがやき) 2S〜L 約2.5kg×2箱セット
愛媛県・中島産 農音『訳あり 島いよかん』 約4kg サイズ無選別
『晩白柚(ばんぺいゆ)』熊本県産 1玉 約2kg
『生イベリコ豚 ベジョータ』 肩ロース ブロック 約1kg ※冷蔵
あわび煮貝 国内加工 チリ産あわび使用 80g以上 冷凍
『紅香(べにかおり)』 長崎県産 小玉約3kg(15〜21玉) ※常温