昭和の頃の極上みかん

『沼代自然派みかん』神奈川県小田原産 樹齢40年超の青島種 約6kg(サイズ混合・無選別) ※常温

商品説明

時代に取り残されたかのような、昔ながらの里山風景の残る神奈川県小田原の沼代地区。

夏には蛍が飛び交う自然豊かな地で脈々と受け継がれるみかん栽培。
昭和16年に建てられたというみかん蔵がいまだに現役で活躍し、みかんを優しく熟成させていました。

世の中が、選果機や糖度センサーを導入する中、昔ながらの栽培を続けてきたこの地のみかんは、今や全国的にもなかなかお目にかかれない、本当のみかんの美味しさ。
みかんは実はデリケートな果物で、皮を少し揉むだけで数日後には味が激変してしまいます。
「酸っぱいみかんは皮をもむ」って聞いたことはありませんか?

栽培によっても味は変化しますが、サイズや糖度を測る選果機のベルトコンベアーですら、みかんに味の変化をもたらすのです。

その濃厚でみかんの香りの強い味わいは、懐かしくもあり、最近のみかんと比べると不思議な新鮮味を持ちます。
この美味しさ、今やなかなか出会えません。

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価格2,980円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S5384
セット内容 神奈川県小田原産 「沼代自然派みかん」樹齢40年超の青島種 約6kg(サイズ混合・無選別)
原材料名  
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消費期限 お早目にお召し上がりください
保存方法 常温
販売情報  販売終了

 

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