北三陸の海男児・下苧坪さんの『牛乳瓶ウニ』 岩手県洋野町産 150g 北三陸産天然ワカメ100g×2袋オマケ ※冷蔵

商品説明

日本で唯一の“ウニ牧場”で取れた新鮮な北三陸産のウニを瓶詰めにしてお届けします。
キタムラサキウニは、エゾバフンウニに比べあっさりとしていますので、思いきりウニ丼を召し上がりたい方にお勧めです。もちろん和え物やパスタに絡めてもよいでしょう。ウニの味わいと磯の香りを存分にご堪能ください。
今回は北三陸のもう一つの特産品、天然わかめ(100g×2袋)も付けてしてお届けします。

※到着しましたら、その日のうちに塩水でさっと洗い、生のままお召し上がりください。
※ミョウバンなど添加物は一切使用していないため、身が崩れたり柔らかなものもあります。

この商品は配達日指定が出来ません
配送 ヤマト運輸

お届け先が東京都の送料 880円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

価格5,320円(税込)

 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。
  • こちらの商品は「岩手」から発送します。
    ●配送日時について
    【翌日着:午前中〜】東北、関東(山梨を除く)、新潟
    【翌日着:14時〜】山梨、中部(新潟を除く)、関西
    【翌々日着(午前中〜)】北海道、中国、四国、九州、沖縄
    ※一部地域・離島はお届け日・時間帯のご希望に添えない場合がございます
    ●お届け日の指定を承けることは出来ません。
    ●銀行振込・郵便振替(コンビニ決済)をご選択の場合、
    【発送前週の土曜日12時】までにご入金ください。 期日を過ぎてのご入金は発送の遅れ、及びキャンセルになる場合がございます。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 北三陸ファクトリー
商品番号 M004-441-3-00001
セット内容 『牛乳瓶ウニ』 岩手県洋野町産 170g 北三陸産天然ワカメ 100g×2袋
原材料名 牛乳瓶ウニ:ウニ(岩手県産) ワカメ:ワカメ(三陸産)、食塩
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 ・うに:お早めにお召し上がりください。
・わかめ:製造から75日
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

ウニ牧場が岩手県洋野町に出来たのは40年前。 浅瀬の岩盤に溝を掘りウニが生息できる環境を整えました。 満潮時にはほぼ海に沈みますが、干潮時には溝が出現します。

このような「牧場」にするメリットは「餌の選別」「目利き」が、この環境により確実に行える点にあります。

ウニの味は食べる餌で左右されますが、雑食ですのでタイヤや岩盤なども食べてしまうことがあります。 「牧場」では、そうした余計なゴミを定期的に掃除し環境を整えています。

また、キタムラサキウニは4年以上のものになると、逆に身が痩せて行ってしまうので、若くて丸々太ったウニだけを漁獲います。(岩手県洋野町では、資源確保のためウニの赤ちゃんを育てる「ウニ栽培センター」も設けており、飼育用水槽で育てられた稚ウニを放流する活動も行っています。)

ランキング

  1. みかん・柑橘

    みかん・柑橘

  2. いちご

    いちご

  3. たけのこ

    たけのこ

  4. マグロ

    マグロ

  5. マンゴー

    マンゴー

最近チェックした商品