なかなかお目にかかれない超特大"銀鯖"を使用

『訳アリ・超特大"八戸銀鯖"の漬けサバ』 青森・八戸産 600g以上×2パック ※冷凍

商品説明

食通も唸ると言う青森県・八戸で漁獲される「八戸前沖さば」。漁獲期間・粗脂肪分・重量等の厳しい基準をクリアしたブランドさばです。
その中でも、550g以上の大型のものを「銀さば」として、 さらに上位のブランドさばとして扱われています。

しかし、今回の「漬けさば」は…、なんと"重量600g以上"のものに限定して原料を仕入れています。原料自体が貴重過ぎる、超プレミアムな「漬けさば」が登場。重量600g以上のサイズですから、スライス1枚あたりの食べ応えが半端ではありません。
しかもその貴重な鯖の“訳あり”という、なかなかお目にかかれないお得過ぎる逸品。在庫がある時に見つけられたら、本当にラッキーです!

見た目は〆サバのようですが、〆サバのような酢のツンとした匂いが一切なく、さばの旨みをしっかりと感じられる極上の味付け。
スライス済みなので、手軽に食べられるのもうれしいポイントです。
『八戸銀鯖 トロづけ丼』 1枚(正規品)はコチラ⇒

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価格2,670円(税込)

販売中 在庫数 9

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S5494
セット内容 『訳アリ・超特大"八戸銀鯖"の漬けサバ』 青森・八戸産 600g以上×2パック
原材料名 【原材料】鯖(八戸産)、醤油、みりん、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、蛋白加水分解物、昆布エキス、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【加工地】青森県
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賞味期限 パッケージに記載、目安として1ヶ月。(解凍後、冷蔵で14日間)※開封後はお早めにお召上がり下さい。
保存方法 冷凍

 

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