佐藤広明氏の作る 『稲庭干温飩』 380g(4〜5人前)×2袋

商品説明

佐藤家に代々受け継がれてきた伝統の製法を守る佐藤広明氏。全行程を、店主・佐藤広明さんが手作業で作ります。
その日の天候により、小麦粉・塩の配合を変え、一切の妥協を許しません。
茹で上がると黄金色を思わせるような美しい色、独特のコシとなめらかな食感は、稲庭うどんの真髄です。

●茹で方のポイント
一番美味しい茹で時間は【3分10秒】。 茹で上がったら冷水にとり、揉むように洗ってください

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価格1,500円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S5507
セット内容  
原材料名 【原材料】小麦粉、食塩
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 製造日から常温で3ヶ月
保存方法 常温


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