生産者1名!希少な白とうもろこしを朝穫れ産地直送

『クリスピーホワイト』山梨県産白とうもろこし 2kg以上(6〜8本入り)※冷蔵

商品説明

2016年2月に種苗会社よりその種子が発売されたばかりの最新の白トウモロコシ『クリスピーホワイト』
その特徴は、これまでのスイートコーンにはない、歯切れの良いサクッとした食感。種苗会社の研究センター調べで、産地の環境や栽培条件によって多少上下するとはいえ、糖度16〜20度と十分すぎるほどの甘さです。さらにその糖度も長持ちしやすく、日持ちの面でも期待されています。
糖度が最も高い早朝に収穫したとうもろこしを予冷してから産地直送します!
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価格2,200円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S5519
セット内容 『クリスピーホワイト』山梨県産白とうもろこし 2kg以上(6〜8本入り)
原材料名 山梨県産とうもろこし
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消費期限 目安として発送日より2〜3日 ※なるべく早めにお召し上がり下さい
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

30年程前からトウモロコシの栽培が盛んなJAふえふき「豊富支所」。約200名からなる生産者は、常日頃から切磋琢磨し、より極上のトウモロコシを生みだすべく熱心に研究を続けています。そのこだわりも、半端なものではありません。

豊富地区は日照時間も日本屈指であり、盆地特有の気候もかさなって日中と夜の寒暖差が非常に激しい地域です。この寒暖差はトウモロコシには絶好の環境。大房になることはもちろん、より深く『甘み』をしっかりと蓄えます。収穫は最も糖度がのった早朝に実施。真空予冷設備で芯から冷やし、朝採り鮮度そのままにお手もとまで届けます!

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