たっぷり、大容量でお買い得! 糖度13度選果のプレミアム品
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山梨県JAふえふきが2016年6月に最新設備を備えた「JAふえふき一宮西地区 統合共選所」を新設しました。
これを記念し作られた桃の最高等級品が「一宮プレミアム」です。
一宮地区は甲府盆地のすり鉢のど真ん中にあるので、猛烈に暑く、立地から見てもうまい桃ができる産地として有名です。
見た目の美しさもさることながら、選果基準が13度以上と超高糖度です。
コクに加え旨みまで感じられ、プレミアムの称号に相応しい素晴らしい出来栄えです。
実は、朝日放送の朝の情報番組でも紹介されたばかり。今なら話題性も抜群!贈答品としてもおすすめです。
※お届けする品種は浅間白桃を予定していますが、天候の影響で変わる可能性もありますので、あらかじめご了承ください。
※到着後、硬い場合は、常温の涼しい場所において追熟させてからお召し上がりください。
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賞味期限 | |
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消費期限 | 目安として発送から2〜3日 |
保存方法 | 常温で保存。召し上がる1時間前に冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
これまで選果場がいくつも点在していたのを合併し、
一宮地区4ヶ所の 共選所を統合し、2016年6月1日に最新設備を備えた
「JAふえふき一宮西地区 統合共選所」が誕生しました。
生産者が最新の選果場に持ち込んだ桃を、熟練した選果員がまず目視でプレミアムにふさわしいかどうか判断し、その後、光センサーを使用し早生種12度以上、中生種以降は13度アップを基準に選別を行っています。判別基準として、JA笛吹の一宮の桃はまず目視、そして食味にこだわったまさにプレミアム品です。