糖度12度以上!

『松本ハイランドスイカ』5Lサイズ 1玉(約11kg) 長野県産 A品【糖度12度以上】

商品説明

1株で実らせるスイカは2玉のみ。昼夜の寒暖差が激しい高原の大自然で、高級メロンのような独自の栽培方法で育てられる「JA松本ハイランドすいか」です。
栄養を凝縮させることで丸々と実るスイカ。今回の5Lサイズは1玉11kgにもなります。核家族化が進み、近年多く出回っている小玉スイカは1玉3kgほどですので、大きさはおよそ4倍。
大きさだけでなく、小玉スイカではまず体験できない心地良いシャリ感と、光センサーによる選果基準で糖度12度以上という甘さ、そして甘いにも関わらず決して飽きのこない旨みと爽やかさがこのスイカの魅力です。
スイカを美味しく堪能するためには、収穫してから食べるまでの時間も重要です。築地市場直送の当店なら店頭に並ぶスイカよりも圧倒的な鮮度感でお届けできます。

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価格3,980円(税込)

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店舗 築地市場ドットコム
商品番号 T3872-S5559
セット内容 『松本ハイランドすいか』 長野県産 5Lサイズ 1玉 約11kg A品
原材料名  
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消費期限 なるべく早めにお召し上がりください
保存方法 常温、冷蔵

【JA松本ハイランドすいか】
高原の太陽と大地の恵みにより育てられました。1株から4本枝をだし、2果しか収穫しません。また、昼夜の気温差があるほど、シャリ感が強く甘いスイカになるといわれております。JA松本ハイランドスイカは、乗鞍のふもと松本市西部の波田、山形村は標高600〜800mに位置しているため、糖度が高く独特のシャリ感がある西瓜が生まれます。
生産土壌は品質が一定となるように火山灰土壌に限定し、上高地・乗鞍を水源とした梓川水系の水をたっぷりと使い栽培しています。

【安全・安心の理由】
1、すいか選果施設
「松本ハイランドすいか」を早く美味しく召し上がっていただくために、平成10年度に新しい選果施設を建設しました。最新鋭の内部品位センターを駆使し、1玉ずつ高度な内部判定を行い、はずれのない「美味しいすいか」をお届けします。

2、トレーサビリティの導入
持ち込んだ生産者の畑ごとの栽培履歴管理までを移管してサポートするシステム(トレーサビリティ)を導入し、 消費者が安心してご購入いただけるよう努めています。

3、生産者の心構え
日本有数のすいか産地を「自然環境を生産者自らが守る」という強い自覚を持って、安全で美味しいすいかを生産しています。

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