『新巻鮭』 北海道産 1尾 約2kg ※冷凍

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商品説明

鮭の不漁で高騰が続く中、北海道産新巻鮭の2kgのビッグな一本物を限定確保!
メス限定ですが、このサイズは肉厚で脂のりが違います。
半解凍で筒切り、輪切りにし冷凍保存すれば、お好きな時にお召し上がりいただけます。
ご家庭用にも、贈答用にもオススメです。
数に限りがありますので、ぜひお見逃しなく!!

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S5633
セット内容 『新巻鮭』 北海道産 1尾 約2kg
原材料名 秋鮭(白鮭) 北海道産、食塩
【加工地】北海道
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賞味期限 パッケージに記載。目安として1ヶ月。
保存方法 冷凍

意外に簡単に切れます!
姿というとそれだけで気後れしてしまいがちですが、普通の文化包丁で十分にさばけます。無理に綺麗に三枚におろす必要もなく、輪切りでOK。骨も力を入れれば切れます。
そのままステーキもいいですし、切り身にするにもここから半分に切る方が簡単です。

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