世界遺産・知床羅臼の「一番手」のいくら使用!

『いくら醤油漬』 北海道羅臼産 200g ※冷凍

商品説明

名産地 羅臼産秋鮭の卵をひと粒、ひと粒、丁寧にほぐした、良質で風味豊かなメーカー自慢の逸品です。原料・調味液・製法・凍結 すべてにおいて美味しさを追求したいくらは、一口食べた瞬間にプチッとはじけ、うっとりするほどの旨みが広がります。

<原料>
世界遺産にも登録された知床羅臼で10月上旬に獲れた「1番手」の鮭卵を使用!
<調味液>
天然素材のみを厳選使用し、いくら本来の濃厚な旨みを最大限に活かした味付け!
<製法>
良質ないくらでしかできない「ノンドリップ製法」で作られているので細胞が壊れたときに流れ出るドリップがなく、形も色も綺麗な状態をキープ!
<凍結>
-55℃の冷気で瞬間凍結する「ワンフローズンタイプ」
一度だけの凍結なので鮮度もそのまま、旨味も損なわれておりません!
立派な化粧箱入りなので贈答にもお使い頂けます!!

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価格3,150円(税込)

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店舗 築地市場ドットコム
商品番号 T3872-S5667
セット内容 『いくら醤油漬』 北海道羅臼産 200g
原材料名 鮭卵(北海道羅臼産)、粉末水飴、醤油、みりん、酒、鰹節エキス、食塩、酵母エキス、昆布だし、(一部に小麦・いくら・大豆を含む) 【加工地】北海道
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賞味期限 パッケージに記載。目安として3ヶ月。
保存方法 冷凍

 

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