JAかとりが産んだ豊洲限定の新品種!

『紅娘(べにむすめ)』 千葉県産 2Lサイズ 約2kg 4本前後

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商品説明

JAかとりが産んだ新品種のサツマイモ『紅娘』
昔からサツマイモ作りが盛んな千葉県の北総地域。ここで「愛娘」という品種を栽培していたJAかとりのある農家が、その畑の中で茎の断面がオレンジ色をした変異を発見。
それを育て上げ、品種として確立させたのが『紅娘』です。

現在は5名の生産者に限定して栽培方法や貯蔵方法を試行錯誤しながらではありますが、その段階から豊洲市場が一緒に取り組んでいることもあり、この芋が入手できるのは豊洲市場だけなのです。

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価格1,980円(送料・税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S5674
セット内容 『紅娘』 千葉県産 2Lサイズ 約2kg 4本前後
原材料名  
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消費期限 お早目にお召し上がりください。寒さに弱いため冷蔵での保管はさけてください。
保存方法 寒さに弱いため冷蔵での保管はさけてください。
販売情報  販売終了

強い甘味を持ちながらすっきりした後味が特徴の『紅娘』。鮮やかなオレンジ色の果肉は水分も多くしっとりとした食感です。
大振り傾向にあるので、オーブンなどでじっくりと時間をかけて火を通してお楽しみください。

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