『世界が認めた国産うなぎセット』 五匠鰻・長焼き1尾 鰻師の鰻・蒲焼き2枚 ※冷凍

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商品説明

モンドセレクションにも輝くウナギを、高級感あふれる化粧箱に詰めてお届けします。
●モンドセレクション金賞 3年連続受賞「五匠鰻」 1尾
●モンドセレクション金賞 2年連続受賞「鰻師の鰻」 2食

美味しい鰻は贈り物にも最適です。

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店舗 築地市場ドットコム
商品番号 T3872-S5677
セット内容 五匠鰻長焼き 1尾、鰻師の鰻蒲焼き 2枚
原材料名 五匠鰻:うなぎ(鹿児島産)、しょうゆ(本醸造)、砂糖・ぶどう糖果糖、液糖、みりん、食塩、アルコール、香辛料(原材料の一部に小麦、大豆含む)
鰻師の鰻:うなぎ(鹿児島県)、しょうゆ、砂糖、みりん、水あめ、発酵調味料、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
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賞味期限 パッケージに記載、目安として3ヵ月
保存方法 冷凍

●五匠鰻
年間1,400トンの鰻を育てる山田水産の中で、五匠鰻として使われるのはわずか1.1%!!厳しい選科基準をクリアした、非常に品質の高い原料を使って仕上げます。
鰻を育て上げる"鰻師"、蒲焼きの味を決めるタレに使う"醤油""みりん""焼酎"、その鰻とタレの旨味を最大限に引き出す"焼き師"。5人の匠が作りあげた最上級の蒲焼きです。

●鰻師の鰻
鰻師が無投薬で育て上げる、安心安全の鹿児島産の鰻を使った炭火焼き鰻。
生育から蒲焼きまで、全てにこだわり抜いた一品です。
炭火を使い焼き上げているので、余分な脂が抜け鰻本来の美味しさが味わえます。

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