陳建一監修! 

四川飯店『レタス入り蟹チャーハン』 約200g×4パック ※冷凍

商品説明

本格中華料理店の味をご家庭でもレンジで4分ほど温めるだけで楽しめます!!
四川飯店のオーナーシェフ、陳建一監修の『蟹炒飯』で、四川販店グループで修業を積んだプロの料理人が、お店と同じ調理方法で仕上げました。
レタスのシャキシャキ感を残してパラパラに仕上げ、隠し味に美味湯(メイウェイタン)を入れて、コクと旨みを引き出しました。
食べたい時に、冷凍のまま電子レンジで温めるだけ。 ご自宅で本格中華の味わいをお召し上がりいただけます。

※画像はイメージです。刻んだレタスは入りますが、1枚状の生のレタスは含まれておりません。

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価格1,200円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S5720
セット内容 四川飯店『レタス入り蟹チャーハン』 約200g×4パック 
原材料名 精白米(国産)、野菜(レタス(国産)、たまねぎ、ねぎ)、かに(ずわいがに:カナダ、アメリカ、その他 紅ずわいがに:韓国)、炒り玉子、鶏卵、ラード、植物油脂、食塩、しょうゆ、オイスターソース、香味油脂、ポークエキス、中華スープの素、がらスープの素、香辛料、粉末しょうゆ、粉末しょうが、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、クチナシ)、(原材料の一部に小麦、鶏肉、ゼラチン、ごまを含む) 原材料配合割合:ずわいがに4.5%(仕込み時)紅ずわがに0.7%(仕込み時)、レタス5.3%(仕込み時) 【加工地】国内
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賞味期限 目安として3ヶ月(各パッケージに記載)
保存方法 冷凍

中華の鉄人・陳建一
日本に初めて四川料理を紹介した陳建民の長男で、父の跡を継ぎ、現在は四川飯店グループのオーナーシェフを務めます。現在でも料理の普及や後進の育成、テレビやラジオなど多方面で活躍しています。

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