『日向夏』 宮崎県産 約2.2kg(9〜13玉) 種無し ハウス栽培

商品説明

偶然が生んだ奇跡の柑橘と言われる日向夏。
柚子とぶんたんの雑種とも、柚子の突然変異とも言われています。本来は晩春から初夏の果物でしたが、栽培技術の発達により、ハウス栽培された日向夏は正月頃から出荷されるようになりました。今回ご紹介するのは、そのハウス栽培の中でもより食べやすいように工夫された「種無し 日向夏」です。
果皮が軟らかでむき易く、甘味と酸味のバランスが良いです。爽やかな香気と風味に優れた宮崎の代表的な果物です。

この商品はお届け日の指定が可能です
配送 佐川急便

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

のし対応

価格3,280円(税込)

販売期間:'17/2/28 00:00 ~ '17/3/6 10:00 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。
  • ●こちらの商品は、『佐川急便』で発送します。最終時間帯(20-21時)をご選択頂いた場合、『19-21時』でのお届けとなります。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)

  • ※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
    ※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
    ※転売目的での購入はお断りいたします。
    ※同梱は「店舗名:豊洲市場ドットコム」の同梱可能商品と同梱可能です。他店舗との同梱は基本的にできかねます

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3872-S5752
セット内容 『日向夏』 宮崎県産 約2.2kg(9〜13玉) 種無し ハウス栽培
原材料名  
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として発送日から5日程度
保存方法 常温
出荷期間 '17/2/28 ~ '17/3/11
販売情報 販売期間:'17/2/28 00:00 ~ '17/3/6 10:00 販売終了

【日向夏とは】

江戸時代の文政年間(1818〜1829)頃に赤江町曽井(現在の宮崎市赤江)の真方安太郎氏の邸内で偶発実生として発見、明治20年に、その将来性に目を付けた当時の宮崎県知事の命を受けた果樹研究家の田村利親氏により「日向夏蜜柑」と命名され、生産が奨励されました。さらに明治中期以降、田村氏の故郷である高知県を経由して全国に広まり、昭和47年に「日向夏」としてブランド名が付けられました。「日向夏」と呼ばれる以前に広まった高知県では「小夏」または「土佐小夏」、福岡県や愛媛県、静岡県では「ニューサマーオレンジ」の名称で、現在まで親しまれています。
「種無し 日向夏」は平成4年から宮崎大学農学部を中心に、『おいしくてより食べやすい果実を作る!』を合言葉に工夫、研究が重ねられ、開花時の花に4倍体のみかんの花を受粉させるという栽培方法が確立されました。これにより種が少くなったものが「小核日向夏」、そして種が完全になくなったものが、この「種無し 日向夏」となります。

【特徴とお召し上がり方】

宮崎県では「色や味は通常の夏みかんよりグレープフルーツに近く、グレープフルーツより酸味がすくなく、薄味でさっぱりしてる」とよく言われるように、きれいなレモン色と爽やかな香りが特徴です。
内側にある白皮は糖度が高く、ふかふかした食感で、さっぱりした果肉部分と一緒に食べるのが美味しい食べ方です。そのため、まずはリンゴをむく要領で黄色い外皮を薄くむき、白皮をつけたまま、お皿に縦にそぎ落としていただきます。
そのまま食べる他、お好みで砂糖やハチミツ、ブランデーをまぶしたり、意外に思われるかもしれませんが、宮崎ではお醤油をつけていただくのも昔から通例です。
また、果実を搾ってジュースにしたり、焼酎と炭酸水で割って日向夏サワーにしても美味しくいただけます。

ランキング

  1. 釜あげシラス

    釜あげシラス

  2. 送料無料!クラウンメロン

    送料無料!クラウンメロン

  3. 国産!和牛肉

    国産!和牛肉

  4. 旬の海の幸

    旬の海の幸

  5. シャインマスカット

    シャインマスカット

最近閲覧した商品とおすすめ商品