瓢箪みたいなユニーク柑橘!
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瓢箪みたいなユニーク柑橘!その名も瓢柑(ひょうかん)!!
ずんぐりとした形がなんとも言えない愛らしさをもつ瓢柑。
ある仲卸の社長・副社長と当店の青果担当・平野が、どんな味だ????とはてなマークいっぱいで試食したところ、
「美味しい!!」っとビックリ!即決でそこにあった33箱を確保してきました!
爽やかな酸味に上品な甘さ!糖度は実測で12度と十分ありながらそれ一辺倒ではない、さっぱり食べられる美味しい柑橘です。
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賞味期限 | |
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消費期限 | 目安として出荷から3〜5日 |
保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
柑橘類の中では文旦系の一種とされ、古くから存在している品種です。
文旦らしいさわやかな香りとほんのりとした苦味。果汁はたっぷりで、しっかりとした甘さを感じられます。
外皮はマーマレードの材料にも使われるのだとか。
文旦やひめのつきを、好まれる方に特にオススメです。
そのままいただくのはもちろん、野菜とあわせてサラダにもオススメです。