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群馬県明和町で梨農家を営むえぇファームの東(あずま)さん。
「子どもにも安心した梨を食べさせたい」との思いから、従来の梨栽培の常識をくつがえす新しい栽培方法を確立しました。
東さんが手掛ける梨の樹には何十種類ものミネラルが与えられています。その成果が徐々に表れ、薬に頼らず、樹が持つ生命力を存分に引き出すことに成功!防除剤を撒く回数も今までの半分以下に済むようになりました。
そしてそのように育てられた梨は、これまでにないほどの高糖度で、複雑な味わいをはらみ、濃厚な果汁たっぷりの梨を実現!東さんの思いが、安心・安全と美味しさを兼ね備えた、特別な果実を生み出したのです。
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消費期限 | 目安として発送から2〜3日 |
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保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
【幸水梨】
「幸水」は「豊水」「新水」とともに梨の「三水」と呼ばれる赤梨で、日本梨の代表品種の1つです。
果実の大きさは約250〜300gくらいで、果皮の色は時期や栽培状況によって褐色または黄緑がかった褐色になります。甘さの中にほどよい酸味があり、果汁も豊富。食味は良好で、その味と質のよさから長年にわたり高い人気を得ています。
幸水という名前は、両親である「菊水」の「水」と、「早生幸蔵」の「幸」の文字を1つずつ取って名付けられました。早生幸蔵は赤梨で、菊水は二十世紀を親に持つ青梨です。