日照不足により黒く色づかず赤いまま熟してしまった『ピオーネ』が大量発生!
等級が付かない無印、房サイズでも分けられないまま5kgのコンテナで築地にまとめてやってきます。
そんな訳アリが夜市ならではの破格値に!
※画像は正規品のピオーネです。実際はここまで黒く色づいてはいません。
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消費期限 | 目安として発送から2〜3日 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'17/8/21 00:00 ~ '17/8/22 05:30 販売終了 |
ピオーネはイタリア語で「開拓者」の意味。昭和32年、静岡県の井川秀雄氏が巨峰とカノンホールマスカット(英国品種)を掛け合わせて開発した品種です。現在生産量が最も多いのは岡山県。巨峰ゆずりの上品な香りと柔らかな果肉、カノンホールマスカットから受け継いだ粒の大きさが特徴。
通常の巨峰が1粒15〜17gなのに対し、ピオーネは大きいものでは20gを超すほど大粒。糖度も16度以上あります。