『津之望(つののぞみ)』 愛知県蒲郡産 秀品 M〜Lサイズ 約5kg

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商品説明

日本有数の温室みかんのブランド産地・愛知県蒲郡から、超希少な新柑橘『津之望(つののぞみ)』が限定入荷!

2011年に品種登録された新品種で、まだまだ生産量は少なく、築地への入荷は1月中旬の一回限り。

果肉を包むじょうのう膜が薄く、そのまま食べることができます。
一口齧ると、たっぷりの果汁とともに爽やかな甘さが口の中いっぱいに!
パクパク食べられて、しかも爽やかな余韻が心地よい・・・
そんな絶品柑橘が『津之望』です。

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店舗 築地市場ドットコム
商品番号 T3872-S6211
セット内容 『津之望(つののぞみ)』 愛知県蒲郡産 秀品 M〜Lサイズ 約5kg
原材料名  
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消費期限 お早めにお召し上がりください(目安として到着から3〜5日)
保存方法 常温

蒲郡は、天保年間(1830年代)より続く、長いみかん栽培の歴史があります。その中でで培った栽培技術から温室みかんのトップブランドとしての地位を築きました。
水分の調整や室温の管理等、徹底した管理により生み出されるみかんは旬の冬の早生みかんの味をしのぐ程。そしてその技術は他の柑橘にも存分に活かされています。

温室内では農家さんたちの手で、甘さを出す最適な環境づくりが続けられ、一玉一玉大切に育てられます。手のかかる高度な栽培技術がやがて、果汁をいっぱいに含んだジューシーで甘い柑橘を生むのです。

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