相場が下がりました!

明日の朝市!『早掘り筍(たけのこ)』約2kg(7〜9本)鹿児島県産 ※冷蔵

商品説明

肉厚で柔らかく、香りがあり、様々な料理で美味しくいただけます。旬の味覚をお楽しみください。
たっぷりの湯と糠で茹でたたけのこは、山葵醤油で頂くと格別です。茹でたたけのこを適当な大きさに切り、炭火であぶり、醤油をひと刷け ひと口 食せば、まさに焼きトウモロコシを思い浮かべさせる味わいです。たけのこご飯や若竹煮などでもお楽しみください。品種は「孟宗竹」です。

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販売期間:'18/3/15 00:00 ~ '18/3/15 22:30 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-00005
セット内容 鹿児島県産『たけのこ』約2㎏(7〜9本)
原材料名  
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消費期限 発送日から一週間
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'18/3/15 00:00 ~ '18/3/15 22:30 販売終了

たけのこは今の時期のものが最も柔らかく、簡単に下ごしらえができます。11月中旬に鹿児島産から出回り始め、以降、桜前線のように北上し、四国、関西、関東物が出回ります。

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